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圆白菜,被誉为“血栓斑块清洁工”,还可抗癌消炎

 

血管是否健康,关系到人的寿命长短!在家常菜里有一种蔬菜,被誉为血栓斑块清道夫,一起来看看它的独特作用和吃法吧。


        圆白菜,富含维C、膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化,是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。可以说,圆白菜就是血液的垃圾清洁工!



        圆白菜还有这些重要功效

        1、抗癌

        亚硝酸铵是致癌物,圆白菜的酶可分解亚硝酸,抗癌防癌。癌症患者同样适合吃圆白菜,因为它能使人的免疫力提高,保障癌症患者的生活质量。



        2、消炎

        新鲜的圆白菜含杀菌消炎作用的物质。无论是胃痛牙痛、蚊虫叮咬、咽喉肿痛、外伤疼痛之类由炎症引起的疼痛,吃圆白菜都可有效缓解。



        3、促进消化

        多吃圆白菜可增进食欲,促进消化、预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。



        4、防治高血压

        圆白菜中的钾含量较高,因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助,而且可以拮抗钠,从而防治高血压。



        5、抗衰老

        圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素Eβ-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

 

 

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